客人愿意偶尔来这里吃饭。
店门敞开。站在店门口的台阶下,周平能清楚的听到店内几个客人正在谈笑风生,说昨天自己家孩子在学校拿了个什么奖状,今天工地上的砖格外烫手,计划过几天带老婆孩子去市中心下馆子,可惜现在兜里还没有票子……
空气中飘荡着浓郁的菜香,那是青椒与蒜末爆炒的刺鼻香气,那是冰糖入油的甜腻芳香,那是洋葱炒肉的喷香可口……这些香气与客人嘴间的闲言碎语混杂在一起,散发着一种独特而令人心安的气息。
这是市井的气息,这是红尘的气息。
这里是他的家。
周平站在台阶之下,望着店内忙碌炒菜端菜的三舅,内心复杂而沉重。
三舅刚给客人端上一盘洋葱炒肉,一回头,便看到了像是呆子一样站在台阶下的周平,眉头一挑。
“你小子,还知道回来?”三舅咧了咧嘴。
周平张了张嘴,似乎想说些什么,却又什么都说不出口。
三舅见周平一动不动,啧了一声。
“在门口傻站着干嘛?快进来帮忙!今天客人很多啊,三舅我这段时间是又当老板,又当厨子,又当服务员,忙都要忙死了。”
三舅将那双满是油腻的手在围裙上擦了擦,快步走下台阶,抓起愣神的周平的手腕,就往店里走去。
一边走,他一边絮絮叨叨的吐槽着:
“你当时可就跟我请了一个月的假啊,这都几个月过去了?我还以为你不打算回来了,我可跟你先说好啊,这几个月的工资……我可要扣掉你两百块钱啊!”
“还有啊,你找的那个顶替你的姓叶的小子,也不靠谱啊!在这帮了没一个月的忙,居然就偷偷跑了……盘子也刷不干净,地也扫不干净,也不知道还能干什么……
还是我的大外甥好啊!”
周平被他拉着走进屋,然后三舅便松开了他,快步走进了后厨,只留他独自站在那,有些不知所措。
“呦,小周回来啦?”旁边一个刚来的老顾客看到周平,笑了笑,“帮我点个炒青菜,还有茭白炒肉丝……跟你三舅说说,给我多放点肉丝啊!”
周平下意识的从小桌上拿起了点菜本,用圆珠笔记下两盘菜,然后快步向着后厨走去。
在这喷香的炒菜味与谈笑声中,一切仿佛又都回归了原样。
今天的客人确实不少。
等到周平忙完,坐在桌子前的时候,已经快两点钟了。
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