师探进头来,说:“各位尊贵的客人,石斑鱼烹饪好了!”
说完,单眼皮厨师往旁边一让,几名身穿蓝色工作服的男子,抬着一个超大的盘子走进来,放在饭桌上!
超大盘子里装着的正是那条百多斤重的深海石斑鱼!
看到这条大石斑鱼,关大雄、金海梅和钟德兴全都愣住了!
这条百多斤重的深海大石斑鱼,看上去是完整的,鱼头、鱼尾、鱼肚、鱼鳍,任何一部分都没有欠缺!
所不同的是,这条不同的地方,烹饪的方法不同!
鱼头是剁椒鱼头,浇满了辣椒!
鱼肚是炖的,微微发白。
鱼身,总共有四种烹饪方法,一部分是煎的,一部分是红烧的,一部分是清蒸的,一部分是烤的!
原来,厨师先把鱼切成几大块,每一块都烹饪好之后,再拼接上去!如此一来,鱼还是完整的鱼。但,鱼的每一部分,其味道都是不一样的!
“我的天,这条鱼也太大了,我可从来没见过这么大的深海石斑鱼!”看到这条大石斑鱼,关大雄不由得惊叫起来!
饶是见多识广,金海梅也没见过这条大石斑鱼,也不由得感叹道:“我吃过那么多石斑鱼,这么大的石斑鱼还是第一次见到过!”
而听完单眼皮厨师的介绍,得知这条石斑鱼虽然是整条全鱼,却有不同的烹饪方法,关大雄和金海梅更是震惊!
“各位尊贵的客人,我们知道,你们会怀疑,我们会不会掉包你们的鱼,我们大厨也考虑到这点,所以才用这个方法,给你们证明,我们没有掉包你们的鱼!”大眼皮厨师解释说!
“行了,你们出去吧!”钟德兴不想别人在这里啰嗦,便将单眼皮厨师和其他几个服务员打发出去!
“关厅长,金书记,你们赶紧尝尝!”钟德兴说。
早在石斑鱼端进来的时候,小小的包间里,早就氤氲着迷人的芳香!
这种芳香,不是单一一种香味,而是混合香味,既有煎鱼的香味,也有烤鱼、红烧鱼的香味。这种混合香味单单闻着就能使人胃口打开,涎水直流!
“关厅长,您尝尝!”金海梅给关大雄拿了一双筷子!
关大雄拿过筷子,夹了左边鱼身上的鱼肉品尝了一下!
左边鱼身的鱼肉是烧烤的鱼肉,在烧烤之前,厨师用特质的料汁腌制过!
关大雄只品尝了一口,便惊叫起来:“我的天,这深海大石斑鱼的肉质太鲜嫩了,味
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