“如果是对外销售,两斤牛肉的分量太多了,半斤牛肉比较合适,然后按
照688元或者888元一份出售。
蔡雨珊快速计算起来,“那岂不是这一道菜就要赚两千多?"
安良微笑看点头,“是的。
可是..”蔡雨珊有些心动,“那么贵的情况下,真(bfdd)的有人来吃吗?“
前期的时候,有可能客源比较少,但口碑做出去之后,那肯定就没有旧融。“安良说明
安良继续补充,“牛肉可以作为招牌莱,其他的菜品稍微便宜一点,比如说这个糖醋排骨,我觉得288到388就比较合适
。“
???
这是稍微便宜一点?
为什么还是如此贵?
"鱼香肉丝也可以定价在188元至288元之间,并且维持正常分量,反正猪因丝的价格比较便宜。1安良又说到。
炒白莱什么的,加上猪油渣,那就是88元或者128元一份,番茄丸子汤什么的也可以188元一份。”安良罗列看情况
如果是两人约会的情况下,两荤一素一汤,总价格控制在七八百元上下,其实真的不贵的,”安良说明看。
察雨珊表示自己的三观受到了冲击
这样的价格还不贵?
两个人吃两荤一素一汤要七八百块钱,还不困吗?()
真的可以卖到这么贵吗?”蔡雨珊有些心动
如果真的可以卖到如此贵,她应该可以赚不少钱,然后存钱买一套房吧?
可以!”安良肯定的回应。
按照找的经验,这个定价,再加上阿姨的厨艺,绝对不是什么问题。”安良说明。
安良继续补充,“如果阿姨有想法转行,我们可以合作,我找一个地方开设家庭式私房餐厅,阿姨用厨艺技术入股,我们各占
五成股份,利润对爵平分。”[
察雨珊怦然心动!
但这是大事情,如果她要开设私房菜馆,那就要辞去现在的美术老师铁饭碗工作,她开始犹豫起来。
安良看看察雨珊陷入迟疑,他笑看道,“阿姨无需立刻作出决定,好好考虑之后,如果有最终的决定了,阿姨可以告诉禾心
蔡雨珊稍微松了一口气,“好的,小安,谢谢你!”
不客气的。”安良笑看回应后,半开玩笑半认真的说道,“如果阿姨做家庭式私房菜北我也多了十个吃饭
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