路边的黄鱼面店中,姚伟主动提醒安良,但对方说的是魔都方后,安良只听懂了一个大概
'是要蘸一点酱油吗?”安良主动使用普通话询问
姚伟切换到普通话,他指了指桌面上的辣酱油,“黄鱼春卷单吃油腻,蘸上辣酱油更好。
安良着了一眼桌上的酱油,对方介绍看情况,那是魔都地区本土风格的“黄牌魔都辣酱油’。
辣酱油不是酱油!
E不是加了辣椒的酱油!
准确来说,辣酱油是来自大不列颠国的舶来品调料,它甚至和酱油属于八竿子打不到一起的东西,只是因为长得像酱油,所以
随随便便取了一个辣酱油’的名字。
辣酱油是用洋葱、芹菜等等三十多种香料煎熬出来的综合调料品,根本不是酿造的东西
它属于魔都本土特色调料。
至于大不列颠国的原产地?637
抱歉!
这谁知道啊?
别说其他地区的民众,便是魔都本土民众,问一百个人,怕是九十九个人会说辣酱油就是魔都的本土产品
安良倒了一小碟辣酱油出来,夹看春卷蘸了一点再品尝,鲜中带辣的口感综合了油腻的感觉,让安良相当的满意
所以他以前都搞错了
来一个?”安良招呼,“我还点了炸黄鱼,以及黄鱼面,一个人肯定吃不完,浪费」个好。
姚伟也没有客气,“感谢!“
“客气。”安良回应。
姚伟夹起一只黄鱼春卷,他也没有再倒一碟辣酱油,直接在安良倒出来的辣酱油碟里面醮了蘸,完全不介意安良之前将咬了一
国的黄鱼春卷也在里面蘸过。
安良点选的油炸小黄鱼也送了上来,“(bfdd)这个有什么讲究吗?“
姚伟否定,“这个无需蘸辣酱油,他们家的手艺很好,香酥小黄鱼不柴不油,也没有腥味「有些不新鲜的小黄角就全很腥。"
请!”安良用筷子做了一个请的动作。
姚伟着了一眼安良,他点头,“谢谢。
不足两分钟,安良点选的招牌黄鱼面送上来,他发现了异常情况,因为他碗中的黄鱼数量远远超过了姚伟碗中的黄鱼数量。
姚伟似乎看出了安良的疑惑,他回应道,“我是这里的老顾客,你这一碗面要45块钱,我这一碗面只要25块钱,所以黄鱼
看起来很少。"
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