陈三省烹饪的第一道菜便获得了人生赢家系统的美食奖励认证,难怪这个家伙有这样的自信!
安良暗自期待着陈三省烹饪的后续菜品
如何?”安良又吃了一块,才询问旁边的杨茂怡
“大土应该很喜欢吧?”杨茂恰反问。
安良点头,“嗯,我还挺嘉欢的,明明是类似红烧肉一样的三线肉,但肥而不腻,这种口感非常奇特。”
杨茂怡肯定的点头,“其实我之前吃过万福肉,但之前吃的万福肉根本没有做到肥而不腻的感觉,威而吃一块就全让人产生腿
油。”
"陈师傅烹饪的方福肉确实处理得非常好,除了肥而不腻之外,咸香的味道也处理得非常好。”杨戊怡补充
如果从味道,还有外观来评分,你可以给多少分?”安良询问。
杨茂怡稍微思考了一下,才给予评价的说着,“以我个人623的偏好来评分,我觉得味道方面可以达到9分。
这是杨茂怡给出的顶级评分
"外观方面只能给8分。”杨戊怡补充
万福肉的摆盘方面确确实实差了一点精致,毕竟宫廷一不粘只是一个小店,在摆盘方面没有特别讲究。
当杨茂怡评分之后,陈厚行又将下一道莱送上来,第二道菜是翡翠肉丝,其实就是青椒肉丝,这一道菜在盛庆也是常规菜品
安良首先品尝,这一道青椒肉丝总体评价可以,青椒爽脆,并且使用了薄皮青椒,从而让口感更佳,肉兹的处理也很到位,没
有筋膜的存在,同时也没有肉腥味
只不过没有引起安良的惊叹,大概是青椒肉丝太常见?
杨茂怡也只给了7分的味道评价,以及7分的外观评价,属于美食的范畴,伸没有达到惊艳的库次
第一道菜自然就是富贵鸡
陈三省亲白将富贵鸡送上来,他将富贵鸡放在桌子上,随后开始介绍
杨女士,安先生,请允许我给你们介绍一下,我们的富贵鸡没有使用泥土作为外敷料,而是使用草木灰作为外敷料,并且是
经过多次清洗的草木灰,从而避免了士腥味。”陈一省自先介绍。
在内裹料方面,我们会随着季节的改变,从而改变内裹料,目前盛夏时节,我们的内裹料是荷叶,将嫩荷叶的清香味融入富
贵鸡中,让富贵鸡的味道更好。”陈三省补充
安良抓任重点,他随询问,“你们的草
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