毕党人生赢家条统是完全基于安良的判断而给出反馈
不过第三个随机抽奖礼包的奖品居然又是三个极致体验001,莫非是在教良哥做事?
抱歉!
灵哥的女朋发使用更好的优思明好吗?
差不多一个小时之后,安良和杨戊怡在土火私房莱馆用餐结束,两人一顿饭化费了1300块,没有餐位费,没有纸巾费,没
有服务费,连米饭也是免费,仅仅只收取墓品钱。()
两人并没有在土火私房菜馆停留,他们直接返回了保时捷/18车里,杨茂怡主动询问,“大土觉得这一家餐厅如何?
"除了价格稍微有一点贵之外,我觉得没有问题。”安良随口回应。
杨茂怡附议,“在价格方面来说确实有点贵,交通方面停车有一点困难,服务方面更是几近于无,但在最核心的味道上,我觉
得整体非常不错,今天的三道主菜在味道上都可以给9分。
…球鲜花……
"嗯,确实,他们家的主道主莱株道都非常好。”安良附议。[
我等一会电话联系他们家老板,问问他们家允不允许在后厨拍摄,如果允许的话,我们选择他们拍摄一期美食纪录片。”杨
茂怡确定的说看
'所以他们通过了狐仙美食评测?”安良随口调侃。
"嗯嗯!”杨茂怡点头,“但他们家也有一个问题。
………
"噢?”安良疑惑的问
"他们家烹饪使用的油料太多,无论是水煮鲫鱼,还是泡椒爆炒鳝段,甚至是干烧青蛙,全部都使用了非常多的油。”杨茂怡
说明看。
'我猜他们是通过这种方式,保证上菜之后,莱品不会凉。”杨茂怡猜测
安良有点恍然大悟,好像还真是这样
土火私房莱馆的上莱颁序有点玄机,汤底最多的水煮鲫鱼第一个上臬,即便在空调房中,因为表面有油脂层的封锁,水煮鲫鱼
的温度下降也很慢
其次是汤底相对较少的泡椒爆炒鳝段,最后才是汤油最少的士烧青蛙
上莱的顺序遵从了莱品易凉领序,从最个容易凉的开始上莱,从而保证在案子上的菜品都不会凉了不好吃
果然处处有学问!
"你是担心他们家回收油料,搞一个二次处理油吗?”安良询问
更新时间:2021年9
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