面对安良的询问,沈世忠略微尴尬的摇头
马龙试探的接话,“既然蜜雪杀的成立时间更早,那蜜雪茶的管理经验更丰富,从而降低了一些成本?
吕文山附议,“好像有这个可能性。
"不会如此简单。”沈世忠微微摇头,他着问安良,等待安良说明情况。
其实也有冠车哥说的原因,蜜雪杀的管理团队对完全党争市场的了解更深,他们知道在完全党争市场中应该如何获得利润
安良先总结概括
客单价超过40元的雪条不赚钱的原因很简单,因为雪条的成本太局,比如说原材料成本。“安良举说明
雪茶的原材料成本占据售价百分之一十左右,我以前给你们分析过外卖平台的相关情况,雪茶也有外卖业务,但外卖业务的
京料成本一旦超过百分之二十,将不可能赚钱!”安良说明
沈世忠微微点头,“雪茶的原料成本居然如此高!“
安良嘿嘿笑了起来,“毕竞奶茶行业也有内卷,最初奶茶粉勾兑的奶杀被杀叶粉和奶粉冲泡的奶茶干掉,然后又被新式茶饮干
掉。
"现在这些高端奶杀的原材料已经内卷到了使用鲜牛乳、鲜条叶、新鲜水果。但这些东西的成本非常高,所以原材料成本就
很高々”。安良补充。
沈世忠恍然大悟,“所以要控制原材料成本,如果有自己的渠道,那就会大幅度降低奶茶原料的成本,从而更容易获利。
没错!”安良肯定的回答。
'雪茶不赚钱的原因是因为雪茶没有自己的原材料供应渠道,虽然雪茶现在已经开始尝试自己培育果园和茶园,甚至试图与乳
制品企业合作,但这些都需要时间。”安良补充
然而早在2012年的时候,蜜雪茶就已经成立了研发中心和中心工厂,并且在全国各地建立了仓储中心,以及物流配套体
系。”安良揭秘蜜雪茶的核心机密。
蜜雪条借助中心工)统一生产原材料,从而大幅度降低原材料成本,再加上仓储中心与配套物流体条,从而降低了原材料物
流运输费用,并且对加盟商免费运输原材料,这样既保证了蜜雪茶总部的利盖,又保证了加盟商的利益,所以蜜雪茶的发展才如此
迅猛,还能持续盈利。”安良将蜜雪茶盈利的细节一一揭开。
蜜雪茶提前八年就开始了这些竞争布局,我觉得是
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