这一步就难任了绝大多数人。
因为很多划鳝鱼二十年的老师傅也做不到完全清理鳝鱼骨刺
第一步清除鳝鱼骨刺之后，第二步烹饪鳝鱼对尉艺的要求又非常高，因为膳鱼的土腥味很重如使末腥的同时保留重曙的风味
成了问题。（）
另外，还需要考虑火候的问题，既要让黄鳝彻底熟透，又要保证黄鳝软中带韧性的口感，这些都需要掌勺师傅的丰富经验
察雨珊烹饪的水煮土鳝鱼就做得非常好，安良没有吃到任何骨刺残留，并且也没有发现士腥味，黄鳝自身的风味被保留的相当
好，再加上柔软又不失韧性的口感
如果用狐仙美食评测标准来评分，在味道方面，安良觉得可以给9分！
叮!
恭喜宿主品尝到让人惊艳的水煮土鳝鱼，获得十份随机抽奖礼包。[
安良暂时没有理会人生赢家系统的提示信息，他先夸奖的说看，“这个水煮土鳝鱼非常不错！“
夏禾心介绍的说看，“这一道菜从选品开始，全程由妈妈亲自把控，挑选的鳝鱼是仿野生环境人工精心饲养的，既保证了鳝鱼
的野性，又保证了鳝鱼的安全品质。
在处理鳝鱼方面，我们特别招聘了新的杀鱼师傅。”皇木心补充
'最后在烹饪环节中，妈妈尝试过很多种案品，从传统的泡椒鳝段到回锅鳝片，再到椒盐炸鳝丝，全部都被淘343汰，最后
留下了水煮烹饪风格。”夏禾心追加
安良笑着说道，“阿姨厉惠了！”
夏晓冬在一边举杯，“来，安良，我们俩喝一杯！”
″感情深？”安良举杯示意
夏晓冬接话，“口闷！
二两规格的一杯飞天茅酒被两人一口闷下去
安良自然是啥事没有，夏晓冬则直接脸色胀红，他快速夹了两块蒜蓉黄瓜压一压涌上来的酒意「安良则叉给两人分别倒了于杯
飞庆昆酒
安良倒没有劝酒的意思，在斟酒之后，安良主动夹菜品尝起来，从而让夏晓冬缓一缓
但夏晓冬是真的酒量差又酒瘾大「
来来来，冉走一个！”夏晓冬主动端起酒杯，并且来了个一国陀。
安良看向夏如意与夏禾心，她们一脸无奈的神色，这样的喝酒风格不就是夏晓冬的标准风格？
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