仿荤素菜和植物肉这种欺骗大脑的东西在大多数年轻人看来还是不受欢迎，哪怕要吃轻食，这些年轻人也喜欢吃货真价实的肉
类。
比如说牛排，比如说海鱼，或者是鸡胸肉等等，而不是糊弄人的仿荤素菜和植物肉
轻食部门独立出去之后，现在的情况也益热日H。冯态说明。（
轻食部门只是独立出去盈亏自负，对应的财务权依旧可以被冯杰过问，所以冯杰知道轻食部门的情况。
"四月份实现了轻食部门成立之后的首次盈利！”冯杰补充。
"居然也盈利了？”安良有点惊讶。
纳月轻食部门成立之后一皇在亏损，现在独立出去之后，总算实现了盈利
"是的，轻食部门在困用份的净利和润为25,600元。个冯杰说明。[
原来盈利如此少!
安良露出笑意，“销售额多少？
四月份轻食部门的总销售额达到了142万，其中食材成本破百万，店租1.8万，水电气网络等等1.2万，人力资源成
本达到了20万，这是因为轻食部门的人员已经扩展到了20人。”冯杰说明
利润率太低了!
仅仅只有1.8%利润率，甚至不如银往难存
不过安良没有关闭轻食部门的意思，毕竞可以博未来，还可以提供就业岗位
“这么多人吗？”安良挑眉
轻食部门独立出去之前，轻食团队只有/个人，由柴德厚带领，总薪资成本只有8万元左石
冯杰说明，“新聘请了一个健康营养师，并且是名气比较大的健康营养师，仅仅是这一个人的薪资就高达5万。
"这一个健康营养师获得了国际上的奖项，从客户反馈的情况来看，球十个健康营养师还比致受刈迎J冯态补充
其次是12名配送人员，轻食部门使用了自己的配送人员，从而避免被外卖品谷抽佣太多。”冯杰追加
按照轻食部门四月份的营业额142万计算，如果使用外卖平台，哪怕只支付15%的抽佣，抽佣的金额也高达21.3月
元，我们目己招聘的12个配送人员，按照绩效考核，最终的支出也不会超过8万皇国元。”冯杰继续说明
"另外我们自己的配送人员在配送速度万面更及时一些，服务态度也更好，并且有利于收集客户的意见。”冯杰再次说明
安良微微点头，外卖平台的
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