满杯酒，半杯茶。
我知道，满酒表示好客，热情洋溢嘛。
可半杯茶到底什么意思，有些懵懂。
那天，这个清瘦儒雅的福建茶商，给我们好好上了一课。
他说：“主人给客人奉茶，一定要半分满，原因是瓷杯太薄，若倒满了必会烫手！客人不好拿，更不好饮，就有赶客人走的意思……”
后来，我们又去了几次，学了如何辨认铁观音的知识，以及各种冲泡的手法，收获颇多。
此时，我就在泡今年春天的铁观音，茶香四溢。
“哥，”唐大脑袋躺在茶桌对面，“雇人吧，我是干不动了！这一天天的也不用干别的了，净伺候二位爷大吃大喝了，我都快成专业厨子了……”
我笑道：“别耍赖，给你开工资！”
“不要！”他坐了起来，端起一个小芳的汝窑杯就喝，“我不赚这个钱！”
门开了，老疙瘩一身泥土，哭丧着脸说：“哥，雇个园丁吧，我可干不动了！”
得，赶一起了！
其实不用他俩说，我也很清楚，这么大的院子，不雇人不现实。
最起码得雇一个厨师，一个园丁和一个保洁。
可说着容易，我们这个身份，最不喜欢的就是和外人同处一室。
不好雇，而且又是一笔钱！
以前走南闯北都是住店，什么都不用管，可现在家大业大，事事要钱。
我答应他俩，“行，有时间你俩找找吧，要不去问问马大姐，看看她认不认识这样的人！”
唐大脑袋问：“半个月了，黄胖子不能拿着咱们的六十万跑了吧？”
话说时间确实长了点儿，怎么办个户口这么费劲吗？
又闲聊了一会儿，我让他去想办法，不管什么渠道，务必找个专业的工程队来。
看来看去，只有后花园地方够大，能挖个密室。
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