乌鸡枸杞汤里放了不少时蔬,这么一大锅做好的时候,还真有点像不麻也不辣的白水麻辣烫。
煎过的鱼容易被泡得烂乎乎,她先把鱼肉挑出来,与汤水分装成两盒。
林绣拿出食盒,掀开清蒸鲈鱼的盖子。里头白嫩如羊脂,肆意飘香,让她想起个挺有意思的典故。
“说是两江总督微服私访去体察民情,正巧赶上松江知府的寿宴…”反正还不到正经饭点,她先铺陈一番。
面前几人都很好奇地催她说下去。
“知府很得意指着面前蒸鱼,‘鲈鱼四鳃,独占松江一府。”林绣紧跟着补充,“这是说自己官大。”
故事才听到一半,讲故事的人却偏要吊胃口。林绣把剩下食盒一一打开,才慢悠悠继续说。
“总督一笑,夹起块蟹,‘螃蟹八足,横行天下九州。’知府这才发现他身份不俗,吓得连连赔罪,骂自己有眼不识珠。”
众人皆笑,林绣也眯起眼睛,把一个雕花圆匣子推至她面前。坊主一看,正好是道金灿灿的蟹酿橙。
笑过后坊主又极认真地回想,“总督是不是姓陈?还是姓胡的那位?”
“前朝轶事,具体已不可考。”林绣赶紧打住她往下联想的心思,递上木著长勺,“再不吃就凉了。"
和蟹同蒸,里头的荸荠丁失其爽脆,从马蹄变身为地梨,彻底成了柔柔嗲嗲的小女子。蟹肉却不再冷淡,所剩无几的腥味也全都浓缩成秋熟的甘美怡人。
鲜橙做瓤器,颇小巧一只,用小银匙舀着吃,秀美盈人,很得乐坊诸位小娘子的芳心。
冉娘子不知什么时候也来了,执起盏蟹酿橙,“林姑娘懂得真多。”
她淡笑摆摆手,实属谬赞。闲聊一会,姑娘们乐不可支,玩闹得快要无心吃饭。
林绣说得口渴才突然想起,食篮两侧棉花垫子里还塞着两瓶饮子呢。芦根骨节斩断,加挖出来的橙肉煮水,清凉下火。她赶紧拿出来倒在小盅里,用洗净的秸秆做吸管,一人一根“滋滋”吸得畅快。
快要午时,馆里苏柔几人肯定招呼不来。林绣起身说声告辞,又被挽留,大概如此客套三次就能走了。时间掐得正好,她满意地重新坐回椅子上。
真正收拾好东西要走,正事还没找到合适的时机说出口。坊主把她送至门前,林绣突然停下脚步,“还有一事相烦。”
“林老板但说无妨。”
被换了个称呼的林老板硬着头皮说事。
之前也有
本章未完，请点击下一页继续阅读！