林绣和苏柔对视一眼,面上俱是喜色。或许这就是无心插柳柳成荫?
来不及多想,她捧出几兜纸袋装好的栗子,向门外招呼着,“新鲜出锅的糖炒栗子—一”旋即笑得灿烂,“大家都来尝一尝。”
初秋说冷不冷,忽的起一阵小风钻进衣袖里,也有点讨厌,让人抱紧臂膀加快步伐。但边走边吃就又不一样。踩在路边松软的枯枝上,捏着纸袋一角,栗子爆开的缝隙正适合一手捏开,热乎乎很舒服。
在没什么推广的背景下,如意馆糖炒栗子算是一炮而红,连带着酒肆的名气也传遍京城。甚至不少人进店并不要别的菜,就专为吃上热喷喷的栗子。
门口支起的大铁锅前排起长队。有小孩仰起头问,“真是糖炒的吗?”
旁边大人心疼地附和,“这得用多少糖啊。”边剥好一个吹吹气放入嘴中。别说,还真甜。
林绣掀开厚厚白棉布,一层熟透的栗子下,是亮锃锃的黑铁砂子。“并不全是糖呀。”
她蹲下身递给小孩子,“但是也不能多吃,不然就没胃口用暮食了。
送走了纷至沓来又满意而去的食客,林绣没功夫停下来休息,转而研发起新品。
把毛栗子细细磨成粉,涂上桂花酱,如意馆趁热打铁,推出最新款桂花乳酪栗子蛋糕。
乳酪轻盈又扎实,中间几层夹心极湿润细腻。蛋糕体冰冰凉凉,栗子的甜蜜中还有点微咸。
吃惯炒栗子的食客慕名而来,看到价格不免咋舌。凭什么一小块就这么贵?
苏柔笑容不减,“贵有贵的道理。我们店全用的好材料呢。”
和便宜大碗的炒货不同,栗子蛋糕主要打感情牌。
前些日子炒栗子风头无量,可惜牙口不好的老人难以享受这嘎嘣脆。好在最近儿孙们纷纷买来栗子蛋糕,此刻终于能大饱口福。
其余消费主力则是京中少女们。一到秋天总容易嘴馋,果脯糖糕少不了,可都已经吃腻。和边走边吃灌一肚子风、容易糊嘴的烤蜜薯比,还是小叉子挖着慢慢吃的蛋糕更优雅。
如此时兴的点心,咬咬牙买一大块,送给眉来眼去的姑娘正好。
糯米纸围了一圈,最外层硬壳又严严实实包起来,绸带别出心裁地在顶上扎朵大花。
年轻公子捧上一块包装精美的糕点,羞涩笑容中微微带着得意,“很难买到的。”又邀功似的端到面前,“你看这绸花多好看。”
满面通红的女子纠正他,“这叫蝴蝶
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