我其实也好奇东北菜居然进不了十大菜系。”赵婉兮同样表达了好奇的态度
张子衿安静的听看,她想听听安良如何回答这一个问题
东北菜确实十分出名,按照道理来说,即便东北莱无法与四大莱系齐名,但至少也能在十大菜系中占有一席之地。”安良官
先肯定东北菜的地位。
宋倩附议,“我觉得用东北莱代替京菜,那绝对没有任何问题。
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宁若霜下意识的附议,这个然田山也觉得京案根本不配在十大案系中
然而事情总有一些意外!”安良用一种调侃的语气说看
曾经在1983年的时候,我们夏国举办了【第一届厨师大赛】,当时全国各地菜系的顶尖烹饪大师都参加了比赛,然而1
5最终取得第一名的烹饪大师并非来自传统的八大菜系,而是代表东北菜的刘师傅取得了第一名。”安良举例
宋倩更加疑惑,“东北莱党然如此厉害吗?
东北桑确实厉害,但可惜的是在第一届厨师大赛中,刘师傅夺时点饪的暴品明做」主在熊拿。”安良调促
"对!就是你们想的那个熊掌!”安良补了一句
”….”宋情麻了。
宁若籍也沉默不语,这个冰山妞儿当然有常识,她知道熊属于保护动物,吃熊拿是真的很刑「
赵婉兮恍然,这个聪明的家伙已经知道了东北菜比法进入十大莱系的原因
"倩倩,你觉得【小鸡炖蘑菇】这一道东北菜出名吗?”安良询问
来情肯定的回答,“当然出名!甚全成了梗好吧?“
天王盖地虎?
小鸡炖蘑菇!
其实以前【小鸡炖蘑姑】并不叫这个名字。”安良科普
曾经小鸡炖蘑姑叫做「磨姑炖飞龙】,所谓的【飞龙】现在叫【花尾榛鸡】,在32年前被列入国家二级保护动物名单。
安艮补充
"当花尾榛鸡被列入二级保护动物名单之后,【蘑菇炖飞龙】这一道菜就进行改革变成了【蘑菇炖山鸡】。”安良继续说明
"只可惜在千禧年的时候,山鸡也被列入了二级保护动物名单,再十次让球于诸东北名菜到重创。”安良感叹的说着
这就相当于版本更新一次,东北莱就被削弱一次,并且每一次都砍在了大动脉上,东北菜哪里顶得住啊?
正是因为两次野生保护动物名单更新,曾
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